Comer en Cracovia: restaurantes y comida típica

Gastronomía

Platos típicos

Zurek:
Pierogi:

Bebidas

Cervezas típicas de Cracovia

La bebida más popular en Polonia es la cerveza. Se bebe a todas horas, para acompañar las comidas o para disfrutarla en una terraza. Se toman tambien con un chorro de sirope de frambuesa o mora.

Otra bebida alcohólica muy popular es el Vodka. Tambien se bebe solo o como acompañamiento para comer arenques o pepinillos fermentados. Entre los vodkas más populares está el Zubrówka (el de la etiqueta con el bisonte) con su característica brizna de hierba en el interior de la botella que le confiere su característico sabor y color verdoso.

Restaurantes en Cracovia

"Bares de Leche"

Los "Bar Mleczny" o "Bares de leche" son un tipo de restaurantes creados en la época comunista y que estaban subvencionados por el Estado para ofrecer a precios asequibles comida a los trabajadores.

Un "Bar de leche" de Cracovia

La denominación "de leche" hace referencia al hecho de que hasta finales de los años 80 las comidas que allí se servías estaban fundamentadas en productos lácteos y utilizaban la leche como ingrediente para muchos de los platos servidos.

Hoy en día en estos restaurantes se come a precios muy baratos y suelen estar frecuentados por estudiantes, jubilados y algún que otro turista.

Los locales suelen tener las mínimas comodidades, la decoración es bastante básica pero en ellos se pueden probar platos típicos como los pierogi o zurek y precios muy económicos, por lo que si vamos de visita a Cracovia es más que recomendable probar alguno de estos restaurantes.

Algunos "Bares de Leche" en Cracovia

Bistro, ul. Czarnowiejska 82/1
Grosik, ul. Ingardena 3
Kazimierz, ul. Krakowska 24
Pod Filarkami, ul. Starowiślna 29
Pod Strzecha, ul. Kochanowskiego 12
Pod Temida, ul. Grodzka 43
Targowy, k. Hali Targowej, ul. Darżyńskiego 19
Zaczek, ul. Czarnowiejska 75

Restaurantes de comida rápida en Cracovia

Cartel a la entrada de un restaurante

Aparte de los típicos fast-foods de cadenas internacionales (MacDonalds, Burger King, KFC y basuras similares) encontraremos puestos a pie de calle en los que tomar típica (y barata) comida rápida polaca